Klopsiki w śmietanie to pyszne danie z mięsa mielonego

Mięso mielone może być dowolne. Z kolei posiekaną cebulę najlepiej lekko podsmażyć na oleju roślinnym, aby uzyskać doskonały smak klopsików w śmietanie.

Składniki:

Mięso mielone – 500 g
Chleb pszenny – 150 g
Cebula – 2 szt.
Jajka – 2-3 szt.
Sól i pieprz – do smaku

Sos:

Śmietana – 200 g
Mąka pszenna – 2 łyżeczki
Woda lub bulion – 100 ml

Sposób przygotowania klopsików w śmietanie:

Przygotuj mięso mielone: dodaj chleb pszenny namoczony w wodzie lub mleku; surową lub podsmażoną posiekaną cebulę; roztrzepane jajka, które sprawiają, że mięso mielone jest jeszcze bardziej soczyste; sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Z mięsa mielonego uformuj klopsiki, obtocz je w mące i usmaż. Smaż do momentu, aż będą gotowe, a następnie umieść w naczyniu żaroodpornym.

Przygotuj sos, mieszając bulion, śmietanę, sól i mąkę. Zalej klopsiki sosem i duś przez 5 minut. Podawaj na gorąco z wybranym dodatkiem i ze świeżymi warzywami.

Główne zdjęcie: cooku.ru

Klopsiki w śmietanie to pyszne danie z mięsa mielonego

Powiązane wiadomości

"Ograniczyłam kontakt ze swoją mamą i teraz lepiej układa nam się z mężem": Jak mogłam być taka ślepa na jej manipulacje

"Wiem, że byłam złą matką. Przyszłam zobaczyć się z synem": Nie mam matki - chłopak odwrócił się i odszedł

"W czwartek rodzice chcieli porozmawiać ze mną i z siostrą, ponieważ mieliśmy podzielić mieszkanie babci": Okazało się, że postanowili przepisać je na siostrę

"Bratowa liczyła na to, że dam jej w prezencie mieszkanie": mama zadzwoniła z płaczem i poprosiła, żebym oddała im mieszkanie

"Postanowiłam nie mówić mężowi prawdy o tym, że zaczęłam więcej zarabiać": Mąż obraził się na mnie, spakował swoje rzeczy i pojechał do swojej matki

"Weronika zdecydowała, że to starsza wnuczka odziedziczy mieszkanie": Ale druga wnuczka jest mi obca. Córka obraziła się na matkę

"Mąż mojej siostry nagle chciał się ze mną spotkać": Zastanawiałem się czego nagle ode mnie potrzebuje taki biznesmen

"Moja córka postanowiła sprzedać swoją część mieszkania": Jednak nie pomyślała o tym, gdzie będę mieszkać

"A jeśli mąż chce się rozstać, to też w porządku. Sama zajmę się wnukiem": A moja córka będzie miała cały rok, by znów stać się piękną kobietą

"Dlaczego kochanka, dla której mąż zostawił rodzinę, jest smutna": Prawdziwe życie niewiele przypomina bajki

"Jestem mężatką od 8 lat. Jak mogę udowodnić mężowi, że nie jestem służącą dla całej rodziny?": Nie chcę pozostać kurą domową do końca życia

"Dlaczego zabraniam mojej córce brać rozwód": Przecież jej rodzina wydaje się idealna. Ona nie zdaje sobie sprawy ze swojego szczęścia

"Synowa dzwoni do mnie i narzeka, że mąż przestał jej pomagać w domu": Ostrzegałam ją wiele razy. Nie wiem teraz, jak jej pomóc

"Teściowa daje siostrze męża niezłe pieniądze, a nam pomaga tylko jedzeniem": Pomaganie osobie, która nie kiwnęła nawet palcem, jest nie fair

"Mama wynajmuje mieszkanie, ale wszystkie problemy muszę rozwiązywać ja": Zaproponowałam mamie, żeby zatrudniała specjalistów zamiast obciążać mnie i mojego męża

"Mama wyzywa mnie z powodu tego, że nie pomagam jej w opiece nad chorym bratem": Po ukończeniu liceum spakowałam swoje rzeczy i uciekłam z domu

"Gdy córka miała 12 lat, musiałam wyjechać do pracy za granicę": Teraz mnie nienawidzi, ponieważ zostawiłam ją, kiedy tak bardzo mnie potrzebowała

"Moja teściowa przyszła z niezapowiedzianą wizytą i wyszła 5 minut później, trzaskając drzwiami": Mąż zarzucił mi, że nie zaproponowałam jego matce herbatę

"Macie miesiąc na znalezienie sobie innego mieszkania. Od teraz będę mieszkać sama”: Matka musiała wyrzucić z domu swoje dwie córki

"Przez 60 lat nigdy się nie ożeniłem, nie mam dzieci, ale teraz jestem gotowy na to": Sześć miesięcy temu poznałem piękną kobietę o imieniu Patrycja