Kiedy chcemy posmakować pysznego pieczywa, ale nie mamy możliwości pójść do sklepu, na ratunek przyjdą proste przepisy domowe!

Co może być smaczniejszego niż puszyste domowe bułeczki i drożdżówki? A co sądzisz o gorących placuszkach? Zobacz tylko, jakie są pyszne!

foto: google

Aby ciasto dobrze urosło i stało się naprawdę puszyste, podzielę się z Wami małą sztuczką, dzięki której zawsze uzyskuję doskonały wynik!

Wyrośnięcie ciasta jest jednym z najważniejszych kroków w trakcie robienia drożdżowych wypieków. Ciasto powinno stać tylko w ciepłym pomieszczeniu, bez przeciągów!

Kuchenka mikrofalowa pomaga mi uzyskać te dwa niezbędne warunki. Według moich obserwacji ciasto w kuchence mikrofalowej rośnie znacznie szybciej!

A teraz pokażę, jak to działa

Pierwszym krokiem jest wyrabianie ciasta drożdżowego. Każda gospodyni ma swój własny, sprawdzony przepis.

foto: google

Wlewamy trochę bardzo gorącej wody do dowolnego naczynia. Najbardziej wygodną jest wysoka wąska szklanka.

foto: google

W dalekim rogu kuchenki mikrofalowej stawiamy szklankę wrzącej wody. Wkładamy miskę z ciastem, przykrytą czystym ręcznikiem i zamykamy drzwi mikrofalówki.

foto: google

Szklanka stoi w lewym rogu.

NIE WŁĄCZAMY MIKROFALÓWKI!

Po 15 minutach otwieramy drzwi i cieszymy się wynikiem.

foto: google

Z zastrzeżeniem wszystkich warunków w kuchence mikrofalowej powstaje prawdziwa szklarnia bez przeciągów, a ciasto szybko rośnie!

Główne zdjęcie: google.com