Składniki:

  • kasza manna - 1,5 szklanki (300 g);
  • kefir - 1,5 szklanki;
  • jajko - 2 szt.;
  • cukier - 1 szklanka;
  • masło - 100 g;

Przygotowanie:

Kaszę mannę mieszamy z kefirem, dodajemy szczyptę soli, mieszamy i odstawiamy na pół godziny.

Zmiękczone masło dokładnie wymieszać z cukrem. Dodaj ubite jajka.

Kaszę mannę połączyć z pozostałymi składnikami, wymieszać i wlać do natłuszczonej formy.

Piec w temperaturze 160 °С przez 45-60 minut. Następnie zwiększamy temperaturę pieczenia, aby zrumienić skórkę.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru