Składniki

  • jajko - 2 sztuki
  • twaróg do 0,5% - 100 gramów
  • lekko solona czerwona ryba - 100 gramów
  • koper - do smaku

Przygotowanie

1. Jajka ubij widelcem solą i przyprawami. ⠀

2. Wlej mieszaninę jajek na dobrze rozgrzaną patelnię, przykryj i smaż na małym ogniu przez około 3 minuty.

3. Zdejmujemy patelnię z ognia, bez zdejmowania naleśnika, schłodź, po czym łatwo odejdzie od patelni. ⠀

4. Na nadzienie posiekaj koperek, ubij twaróg blenderem, aż będzie gładki.

5. Twaróg wymieszaj z koperkiem, posól do smaku.

6. Pokrój rybę w plasterki.

7. Naleśnik posmaruj twarogiem, następnie połóż rybę i naleśnika zawiń w roladę.

Główne zdjęcie: coocooking.ru