Uwielbiam to ciasto za jego delikatny cytrynowy smak i aromat.
Od kilku lat jest moim najlepszym i najbardziej ulubionym przepisem. Polecam wszystkim!
Składniki:
- Jajka – 6 szt.
- Chudy twaróg – 750 g
- Miękkie masło – 175 g
- Cukier puder – 150 g
- Kasza manna – 85 g
- Cytryna – 1 szt.
Sposób przygotowania:
Umyj cytrynę, usuń skórkę za pomocą tarki lub specjalnego noża.
Wyciśnij 2-3 łyżki soku z cytryny.
Masło zmiel z cukrem pudrem, dodaj skórkę i sok z cytryny.
Wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Pojedynczo dodawaj jajka, kaszę mannę i twaróg.
Masę twarogową przełóż do wysmarowanej masłem formy do pieczenia i dokładnie rozprowadź.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50-60 minut.
Gotowe ciasto twarogowe schłodź w wyłączonym, lekko otwartym piekarniku przez 30 minut.
Ostrożnie wyciągnij ciasto z formy, połóż na talerzu i posyp cukrem pudrem.
Podawaj ze śmietaną, miodem lub dżemem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru