Babka to przepyszny deser, bowiem jest bardzo szybki w wykonaniu. Jest to również smakołyk, który zawsze się udaje. Przepis odpowiednio pasuje dla tych osób, które dopiero rozpoczynają swoje pierwsze praktyki w kuchni, jeżeli chodzi o przygotowanie i pieczenie ciast.
Według zaproponowanego przepisu można dodać do babki dżem z czarnej porzeczki. Także dżem możemy bez problemu zastąpić innym dodatkiem. Chodzi o kakao, różnego rodzaju powidła albo nawet świeże owoce.
Babka z dżemem – to idealna opcja na przygotowanie przyjęcia dla niespodziewanych gości, których przybycie nas nieraz zaskakuje. Czas przygotowania i pieczenia zajmuje nam nie całą godzinę. Koniecznie warto spróbować!
Składniki potrzebne do przygotowania babki z dżemem
- Pół kostki margaryny
- 1 szklanka cukru pudru
- 3 pełne łyżki dżemu z czarnej porzeczki (może być także cały słoik. Dżemu nigdy nie
- jest za dużo)
- 2 łyżki kakao w proszku
- 2 sztuki jajek kurzych
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szklanki mąki
Proces przygotowania
Na początku margarynę ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy dżem. Kontynuujemy ucieranie. Teraz mieszninę łączymy z kakao, jajkami, mlekiem, a także dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wyrabiamy ciasto. Następnie ciasto wylewamy do foremki, której spód wyłożyliśmy papierem do pieczenia. Nagrzewamy piekarnik do 170 stopni Cesjusza, zatem wkładamy ciasto. Pieczemy około 40 minut. Powoli wyjmujemy ciasto z piekarnika. Odstawiamy do wystygnięcia. Schłodzoną babkę polewamy czekoladą (opcjonalnie) lub posypujemy cukrem pudrem. Babka z dżemem jest gotowa do podania. Teraz parzymy kawę lub herbatę, cierpliwie oczekując na naszych niespodziewanych gości.
Życzymy wszystkim smacznego!
Główne zdjęcie: smaker.pl