Składniki potrzebne do przygotowania ciasta:

  • 3 szklanki - mąka
  • 2 łyżeczki - proszek do pieczenia
  • 200 gramów - masło
  • 4 - żółtka
  • 0,75 szklanki - cukier
  • 1 łyżka - ocet

Składniki potrzebne do przygotowania masy makowej:

  • 1 opaczka - masa makowa
  • 4 - ubite białka
  • odrobina wódki
  • pół szklanki - bułka tarta
  • 2 łyżki - cukier

Składniki potrzebne do przygotowania lukru:

  • 0,5 szklanki - cukier puder
  • półtora łyżki - mleko

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie miski, przełożenie do niej masy makowej, dodanie cukru, bułki tartej oraz ubitych białek jajka i delikatne wymieszanie.

2. Zagniecenie ciasta.

3. Wyłożenie blaszki papierem do pieczenia.

4. Podzielenie ciasta na dwie nierówne porcje.

5. Wyłożenie blaszki większą porcją ciasta.

6. Wyłożenie na ciasto masy oraz posypanie jej rozkruszoną drugą porcją ciasta.

7. Posypanie ciasta płatkami migdałowymi.

8. Pieczenie przez około godzinę w temperaturze 180 stopni.

9. Utarcie cukru pudru z mlekiem oraz polukrowanie wystudzonego ciasta.

Główne zdjęcie: smaker.pl