Potrzebne składniki:

  • 16 - herbatniki
  • 2 opakowania - proszkowana bita śmietana
  • 2 opakowania - galaretka cytrynowa
  • 500 ml - wrząca woda
  • 1 szklanka - mleko
  • 3 łyżki - cukier puder
  • 500 gramów - ser twarogowy
  • amarantowa posypka

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie blaszki, wyłożenie jej folią spożywczą oraz ułożenie ciastek na jej dnie.

2. Rozpuszczenie galaretek we wrzącej wodzie oraz ostudzenie ich.

3. Ubicie śmietan z dodatkiem mleka, dodanie sera twarogowego, wymieszanie, dodanie cukru pudru oraz kilkuminutowe zmiksowanie.

4. Powolne doalnie zimnych galaretek, wymieszanie oraz wyłożenie masy na ciastkach.

5. Wstawienie blaszki do lodówki na parę godzin, żeby wszystko się ścięło oraz posypanie ciasta posypką.

Ciasto przechowuj w lodówce, a zanim je podasz koniecznie pokrój je w kosteczkę.

Główne zdjęcie: smaker.pl