Ciasto bez pieczenia to proste rozwiązanie na szybkie przygotowanie czegoś słodkiego do herbaty lub kawy! Dlatego dla wszystkich zapracowanych gospodyń domowych nasza redakcja udostępnia prosty przepis na pyszny deser. Ciasto „Delikatne” można przygotować razem z dzieckiem: na pewno dziecko będzie szczęśliwe, gdy zacznie układać herbatniki!
Nawiasem mówiąc, przepis na deser można również zmodyfikować, dodając ulubione jagody, owoce, orzechy lub czekoladę! Życzymy udanego gotowania.
Ciasto bez pieczenia z mlekiem skondensowanym
składniki potrzebne do przygotowania kremu
⦁ 200 g herbatników
⦁ 3 jajka
⦁ 250 g skondensowanego mleka
⦁ 400 ml mleka
⦁ 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
⦁ 200 g masła
składniki potrzebne do przygotowania POLEWY
⦁ 4 łyżki cukru
⦁ 4 łyżki kakao
⦁ 12 łyżek mleka
przygotowanie
1. W misce ubij jajka, aż powstanie masa o jednorodnej konsystencji.
2. Dodaj do miski mleko, mleko skondensowane oraz cukier waniliowy. Dokładnie wszystko wymieszaj.
3. Postaw miskę na małym ogniu i zagotuj mieszaninę. Następnie zabierz gotowy krem z ognia i pozwól mu ostygnąć.
4. A teraz czas na przygotowanie polewy czekoladowej. Aby to zrobić, połącz cukier i kakao w metalowym pojemniku, a następnie dodaj mleko. Dobrze wymieszaj, aby nie było grudek.
5. Połóż pojemnik metalowy na małym ogniu. Ciągle mieszając gotuj polewę, aż powstanie masa o jednorodnej konsystencji. Masa będzie gotowa, aż całość mocno zgęstnieje. Wtedy zdejmij pojemnik z ognia.
6. Następnie pokrój masło w kostkę i poczekaj kilka minut, aby zmiękło. Za pomocą miksera lekko ubij masło.
7. Połącz ubite masło i schłodzony krem w głębokiej misce. Ponownie miksuj mieszaninę z pomocą miksera.
8. Teraz czas, aby ułożyć ciasto. Aby to zrobić, przygotuj specjalną formę oraz przykryj ją pergaminem. Następnie połóż pierwszą warstwę herbatników, później posmaruj je śmietaną. Teraz nałóż drugą warstwę ciasteczek oraz kremu. Powtarzaj czynność, aż skończą się herbatniki.
9. Na koniec polej ciasto polewą czekoladową i włóż do lodówki na 3-4 godziny (a najlepiej na całą noc).
Proponowane ciasto to świetna opcja dla osób, którzy chcą skosztować czegoś pysznego do herbaty lub kawy! A jakie desery bez pieczenia wolisz przygotować?