Jestem zachwycona tym przepisem, ponieważ do przygotowania tych pięknych trufli potrzeba tylko dwóch składników i bardzo niewiele wysiłku: wystarczy zmieszać skondensowane mleko z kakao, włożyć do lodówki i otrzymamy pyszny deser — idealny do herbaty.
Składniki:
- Mleko skondensowane - 240 g;
- Kakao w proszku - 100 g;
Przygotowanie: Wlewam skondensowane mleko do rondla i doprowadzam je do wrzenia.
Zdejmuję rondel z ognia i stopniowo przesiewam kakao do gorącego skondensowanego mleka, wszystko dobrze mieszam, aby nie było grudek.
Masa jest dość gęsta.
Formę pokrywam folią spożywczą i wkładam do niej powstałą masę. Rozsmarowuje ją łyżką lub łopatką, przykrywam folią spożywczą i wstawiam do lodówki na około 1-2 godziny w celu utwardzenia.
Po upływie czasu wyjmuję zastygniętą masę z lodówki i kroję na mniej więcej równe części.
Z wierzchu posypuję kakao i gotowe! Trufle wychodzą delikatne, smaczne i super czekoladowe!
Takie słodycze chce się robić w kółko!
Główne zdjęcie: google.com