Na śniadanie wielu woli jajecznicę lub omlet. Po pierwsze, gotuje się szybki, a po drugie dobrze smakuje.
Jednak po pewnym czasie zarówno jajecznica, jak i omlet potrafią się znudzić na tyle, że zechcemy urozmaicić swoje menu. Pomysł na szybkie, łatwe i smaczne śniadanie to naleśniki owsiane. Gotują się szybko, a wychodzą naprawdę smaczne i zdrowe.
Można je również podawać dzieciom na śniadanie. Szczególnie sprawdzą się w rodzinach, w których dzieci nie lubią płatków owsianych. W naleśnikach płatki owsiane nie będą nawet wyczuwalne. Bardzo dobra alternatywa dla owsianki.
Składniki na 1 porcję:
- Jajka – 2 sztuki (dodaję dwa, ale można użyć jednego);
- Mleko – 6 łyżek;
- Płatki owsiane – 8 łyżek;
- Twardy ser – 20 g;
- Sól do smaku;
- Olej roślinny do smażenia.
Sposób przygotowania:
1. Rozbij jajka do miski, dodaj mleko, sól. Dobrze wymieszaj.
Wskazówka: jeśli chcesz zmniejszyć zawartość kalorii w daniu, weź mleko o minimalnej zawartości procentowej tłuszczu.
2. Dodaj płatki owsiane. Niech płatki namoczą się w płynie przez kilka minut. Jeśli w wyniku tego mieszanina jest zbyt gęsta, dodaj więcej mleka.
3. Rozgrzej patelnię, wysmaruj ją olejem roślinnym. Wlej równomiernie mieszankę z jajek i płatków na patelnię.
Smażyć na małym ogniu pod pokrywką.
4. Gdy naleśnik zakleszczy się na wierzchu, połóż ser na jednej połowie i przykryj go drugą połową naleśnika z płatków owsianych.
Przykryj i smaż przez kolejne 2 minuty.
Naleśnik owsiany jest gotowy!
Nadzienia mogą być słodkie i słone, zmieniaj je według własnego uznania.
Główne zdjęcie: google.com