Przepisy na pyszne dania często są najlepsze. Zasada ta obowiązuje również dla przepisu na włoskie ciasto o nazwie „12 łyżek”: wystarczy jedynie zagnieść ciasto, a następnie włożyć go do piekarnika. Za pół godziny na Twoim stole pojawi się idealny deser do herbaty lub kawy.
Nawet niedoświadczona gospodyni domowa nie będzie miała trudności z przygotowaniem tego nieskomplikowanego ciasta „12 łyżek”. Jego nazwa zdradza specyfikę tego przepisu – podstawowe składniki są mierzone w łyżkach.
SKŁADNIKI
- Jajka – 3 szt.
- Olej słonecznikowy – 12 łyżek
- Mąka pszenna – 12 łyżek
- Cytryna – 0,5 szt.
- Cukier puder – do smaku
- Cukier – 12 łyżek
- Mleko – 12 łyżek
- Proszek do pieczenia – 8 g
- Sól – do smaku
PRZYGOTOWANIE
1. Na początku należy ubić jajka z odrobiną soli aż do uzyskania bujnej objętości. Zatem trzeba dodać cukier, a następnie kontynuować ubijanie aż masa zmieni kolor na jasny.
2. Teraz wlewamy mleko i olej roślinny, z połowy cytryny wyciskamy sok, a następnie dokładnie mieszamy. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, potem ugniatamy ciasto o średniej konsystencji.
3. Blachę do pieczenia wykładamy pergaminem, a następnie do formy wlewamy ciasto. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Czas pieczenia – to 30 minut.
Włoskie ciasto o nazwie „12 łyżek” można udekorować na wiele różnych sposobów: jagodami, lukrem, miętą, owocami, czekoladą, kakao oraz innymi produktami spożywczymi. Dlatego deser za każdym razem może być inny, ale równocześnie jest niezmiennie smaczny i bogaty w świeże składniki.
Życzymy wszystkim smacznego!
Główne zdjęcie: sovkusom.ru