Składniki:

  • Ser twardy – 150 g
  • Pierś z kurczaka – 1 szt.
  • Jajko – 1 szt.
  • Mąka – 3 łyżki
  • Sól – na oko
  • Pieprz – na oko

Przygotowanie:

Zetrzyj ser na grubej tarce.

Drobno pokrój pierś z kurczaka.

Wymieszaj kurczaka z serem, dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz.

Dobrze wymieszaj.

Z masy uformuj kotlety i wlóż je na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym.

Smaż na małym ogniu przez około 3-5 minut z każdej strony.

foto: cooku.ru

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru