SKŁADNIKI:

  • Cukinia – 2 szt
  • Cebula – 1 szt
  • Indyk mielony – 500g
  • Śmietana – 4-5 łyżek
  • Jaja – 2-3 szt
  • Czosnek – 3-4 ząbki
  • Pomidor – 2 szt
  • Zioła prowansalskie
  • Sól
  • Pieprz czarny
  • Masło
  • Ser – 50 g

PRZEPIS KROK PO KROKU:

Cukinię pokroić w cienkie krążki, cebulę i pomidory pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać. Zetrzyj ser na średniej tarce.

Smażyć cebulę na oleju roślinnym przez 2 minuty, dodać mięso mielone, smażyć 5 minut. Dopraw solą, pieprzem, dodaj pomidory i smaż jeszcze 5 minut.

Śmietanę wymieszać z jajkami, czosnkiem, doprawić solą, pieprzem, ziołami.

Formę posmarować masłem, rozłożyć warstwę cukinii, zalać polewą, rozłożyć warstwę mielonego mięsa. Powtarzaj, aż skończą się składniki. Ostatnią warstwą powinno być polewa. Posyp wszystko startym serem. Piec w 180 stopniach przez około 45 minut.

Główne zdjęcie: google.com