Składniki:

  • Mleko - 1/2 szklanki
  • Twaróg - 400 gramów
  • Jajko - 3 sztuki
  • Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
  • Mąka - 1 szklanka
  • Cukier - 2 łyżki
  • Proszek do pieczenia i sól - 1 szczypta
  • Masło i olej roślinny (do smażenia)

Przygotowanie:

Ubij twaróg, jajka i mleko na gładką masę.

Wymieszaj oddzielnie mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sól.

Dodawaj suche składniki do twarogu małymi porcjami.

Na patelni wymieszaj masło i trochę bezzapachowego oleju, podgrzej.

Ciasto rozprowadź łyżką i smaż serniczki z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!

Główne zdjęcie: neskychno.com