Składniki:

  • Kefir – 250 ml
  • Mąka – 6-7 łyżek z górką
  • Jaja – 1 szt
  • Cukier – 1 łyżka (do smaku)
  • Cukier waniliowy – opcjonalnie
  • Sól – szczypta
  • Soda – 1 łyżeczka bez górki
  • Olej – do smażenia

Sposób przygotowania:

Dodaj jajko, sól, cukier i cukier waniliowy do kefiru.

Dodajemy stopniowo mąkę zmieszaną z sodą.

Powinnaś otrzymać gęste ciasto.

Smażyć na dużej ilości oleju roślinnego z obu stron.

Główne zdjęcie: cooku.ru