Składniki:

  • Śledź lekko solony - 1 szt
  • Masło - 200 g
  • Jajko - 1 szt
  • Musztarda - 1 łyżeczka
  • Sok z cytryny - 1 łyżka
  • Świeży koperek - 1 pęczek

Sposób przygotowania:

Pokrój filet śledziowy na kawałki i włóż do blendera.

Dodaj jajko na twardo, masło, musztardę i sok z cytryny.

Zmiel do jednolitości.

Następnie dodaj drobno posiekany koperek i dobrze wymieszaj.

Gotowe masło ze śledzia przekładamy do czystych słoików i wkładamy do lodówki na kilka godzin, aby się zespoił.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru