Składniki:
- mąka – 500 g,
- kefir – 2 szklanki,
- cukier – 0,5-0,75 szklanki,
- soda pogaszona octem – 1 łyżeczka,
- olej – 2 łyżki,
- cukier do posypania,
- cynamon
Przygotowanie:
Dodaj olej i cukier do kefiru i ubijaj, aż będzie miał kremową konsystencje. Dodaj sodę pogaszoną octem, mąkę i zagnieć ciasto.
Ciasto rozwałkować w warstwę o grubości 0,5 cm i rozłożyć na natłuszczonym papierze do pieczenia. Posyp cukrem. W razie potrzeby dodaj cynamon. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C. Wyjmij i pokrój na kawałki.
Smacznego!
Główne zdjęcie: coocook.me