Składniki:

  • Twaróg odtłuszczowy 400 g
  • Mleko odtłuszczone 100 g
  • Słodzik do smaku
  • Żelatyna 15 g
  • Proszek kakaowy 50 g

Przygotowanie:

Namocz 15 g żelatyny w szklance wody na 30 minut.

Następnie zlej wodę ze spęcznionej żelatyny (jeśli pozostanie).

Ustaw na małym ogniu, dodaj mleko, twaróg, kakao i słodzik.

Wszystko wymieszaj blenderem na jednorodną masę.

Wlej do formy i wstaw w zimne miejsce, aż stwardnieje.

Główne zdjęcie: cooku.ru