Składniki:

  • 1 szklanka śmietany,
  • 1 szklanka cukru,
  • 2 jajka,
  • 1 szklanka mąki,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Ubij jajka z cukrem, aż do uzyskania napowietrzonej białej masy.

Następnie dodaj śmietanę i stopniowo zacznij dodawać przesianą mąkę z solą i proszkiem do pieczenia.

Po dodaniu mąki mieszaj w jedną stronę, od dołu do góry, tak, aby masa pozostała puszysta. Gotowe ciasto wlej do natłuszczonej formy do pieczenia.

Piecz ciasto śmietanowe w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, około 30 minut, do gotowości.

Główne zdjęcie: cooku.ru