Bardzo smaczna i puszysta, ma mniej kalorii niż inne wypieki i ma zdrowy twaróg i witaminowe jabłka. Cudowny deser do herbaty: nie czujesz się pozostawiony na boku, gdy wszyscy jedzą słodycze. Będą też zazdrościć - szarlotka jest taka piękna, pachnąca, apetyczna!

Składniki:

  • twaróg 5% lub 9% - 2 opakowania (400 g),
  • jajka - 4 szt.,
  • cukier - 2/3 szklanki,
  • masło - 1 opakowanie (180 g),
  • mąka - 2,5 szklanki,
  • proszek do pieczenia - 1 łyżka,
  • cukier waniliowy - szczypta
  • jabłka - 4 szt.

JAK PRZYGOTOWAĆ

Ubij jajka z cukrem.

Do ubitej masy dodać stopione masło i twaróg. Wymieszać.

(jeśli twaróg jest ziarnisty - przetrzyj przez sito lub zmiel blenderem)

Przesiej cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę. Otrzymasz gęste ciasto.

Ciasto wyłożyć do formy, posmarowaną masłem i posypaną cukrem (ułatwi to wyjęcie szarlotki).

Jabłka obrać, pokroić w plasterki. Rozprowadzić na całej powierzchni ciasta, lekko w nie wciskając.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 40 minut na złoty kolor. Nie otwieraj drzwi przez pierwsze 20 minut. Gotowość sprawdź drewnianym patyczkiem lub wykałaczką.

Główne zdjęcie: google.com