Składniki:

  • Mleko skondensowane – 300 g
  • Twaróg – 300 g
  • Śmietanka – 100 ml
  • Ciasteczka kruche – 250-300 g
  • Masło – 150-200 g
  • Żelatyna – 1,5 łyżki

Sposób przygotowania:

Najpierw przygotujmy bazę. Włóż ciasteczka do miski blendera i zmiel je na okruchy.

Teraz musimy rozpuścić masło i dodać go do okruchów, wszystko wymieszać, aż będzie gładkie.

Musisz również namoczyć żelatynę i przygotować ją zgodnie z instrukcją. Do miski włóż bazę ciasteczek i masła, do blendera włóż twaróg, mleko skondensowane i śmietankę. Mieszamy wszystkie składniki, a następnie dodajemy żelatynę i wszystko ponownie mieszamy do uzyskania gładkości.

Naczynie do pieczenia wyściełamy folią spożywczą, kładziemy na niej podstawę i ostrożnie wyrównujemy na całej powierzchni formy, robimy boki.

Przygotowaną masę skondensowanego mleka, twarogu i śmietanki wylej na spód. Teraz sernik wkładamy do lodówki na co najmniej 4-5 godzin, a najlepiej na całą noc.

Oto taka pychota, którą dostaniesz rano.

Przyjemnej herbaty!

Główne zdjęcie: cooku.ru