Składniki:
- Jabłka – 4 szt
- Mąka – 1 szklanka
- Jaja – 5 szt
- Śmietana – 3 łyżki
- Cukier – 150 g
- Cukier waniliowy – 15 g (opcjonalnie)
- Sól – szczypta
- Cynamon – opcjonalnie
- Masło – 100 g
- Proszek do pieczenia – 10 g
Sposób przygotowania:
Ubij jajka z cukrem i szczyptą soli.
Następnie dodaj roztopione masło i śmietanę, wymieszaj.
Dodaj cukier waniliowy i proszek do pieczenia, ponownie wymieszaj.
Dodaj przesianą mąkę i wymieszaj ciasto.
Pokrój obrane jabłka w plasterki i dodaj do ciasta.
Ciasto rozprowadzamy w formie pokrytej pergaminem.
Pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut.
Przyjemnej herbaty!
Główne zdjęcie: cooku.ru