Ponieważ mieszkam we własnym domu, mam wystarczająco dużo warzyw i owoców. Już nie ma gdzie ich podziać, pozostaje tylko oddać sąsiadom.

Jak dowiedziałam się o tym cieście, zaczęłam gotować go codziennie, jabłka i gruszki znikają! Radzę wszystkim spróbować.

Składniki:

  • Masło (topione) – 100 g
  • Mleko – ½ szklanki
  • Jaja – 1 szt
  • Cukier – ½ szklanki
  • Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
  • Przesiana mąka – 250-300 g
  • Posiekane jabłka, gruszki, morele lub inne owoce lub jagody

Na okruchy: 50 g masła + 5 łyżek cukru + 6 łyżek mąki

Sposób przygotowania:

1. W misce ubij masło, mleko, cukier i jajko.

2. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, masa powinna wyglądać jak na szarlotkę!

3. Pokrój owoce lub jagody, wymieszaj z ciastem.

4. Formę posmaruj masłem i posyp mąką, aby ciasto się nie przykleiło. Wlej ciasto do formy.

5. Zrób okruchy ze składników, posyp wierzch i piecz przez 35-40 minut w 180 stopniach.

Główne zdjęcie: google.com