Czekoladowy wulkan jest nie tylko pomysłem na deser dla pary. Jeśli chcesz zaskoczyć swoją dugą połówkę przygotuj ten zmysłowy i bardzo czekoladowy deser, który będzie się rozpływaćna talerzu oraz w buzi. Przygotowanie trwa tylko pół godziny. Wyjdzie z niego aż osiem porcji!

Potrzebne składniki:

  • 250 gramów - gorzka czekolada
  • 150 gramów - masło oraz cukier
  • 50 gramów - mąka
  • 6 - jajka

Przygotowanie

1. Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia, a jej boki wysmaruj masłem.

2. Ubij białka i dodaj do nich powolutku cukier oraz zmiksuj.

3. Po rozpuszczeniu się cukru wlej powoli żółtka.

4. Wymieszaj, aż składniki się połączą.

5. Umieść czekoladę oraz cukier w naczyniu, a następnie roztop je w dużej ilości wody.

5. Ostudź i dodaj do masy z punktu 2 oraz zmiksuj.

6. Po połączeniu się składników wsyp do nich mąkę oraz lekko wymieszaj.

7. Przelej masę do tortownicy i włóż ją do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni na nie więcej niż dziesięć min.