Świetna opcja na śniadanie!

Składniki na 4 porcje

  • kefir odtłuszczony 500 gramów
  • ½ szklanki cukru
  • Jajko 2 sztuki
  • Sól 1 szczypta
  • Soda ½ łyżeczka
  • Mąka 2 filiżanki
  • Jabłka do smaku

Sposób przygotowania krok po kroku

Ubij jajka z cukrem.

Dodaj kefir i sól do smaku.

Następnie dodaj sodę i mąkę, wymieszaj. Powinno wyjść lekkie i puszyste ciasto.

Pokrój jabłka na małe plasterki.

Ciasto rozprowadź łyżką na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.

Na naleśniki ułóż plasterki jabłka i dociśnij łyżką.

Usmaż z obu stron na złoty kolor.

Gotowe naleśniki posyp cukrem pudrem i cynamonem.

Zamiast jabłek możesz użyć bananów, jeżyn.

Główne zdjęcie: coocooking.ru