Składniki:

  • Pierś z kurczaka – 1 szt
  • Ser twardy – 60 g
  • Marchewka – 1 szt
  • Czosnek – 2 ząbki
  • Majonez – do smaku
  • Natka pietruszki – do smaku
  • Pieprz i sól – do smaku
  • Olej roślinny

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka pokrój w cienkie plasterki.

„Ubijaj” mięso, dodaj sól i pieprz.

Przygotowanie nadzienia: zetrzyj marchewkę na grubej tarce, dodaj starty ser, posiekaną natkę pietruszki i czosnek przepuszczony przez prasę. Wymieszaj i dodaj majonez i sól do smaku.

Nadzienie zawiń w plasterki z kurczaka, owiń i zabezpiecz wykałaczkami lub nitkami.

Smaż roladki na złoty kolor na patelni z olejem roślinnym. Następnie usuń nici bądź wykałaczki.

Roladki włóż do formy, wlej trochę wody lub bulionu.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.

Główne zdjęcie: coocooking.ru