Składniki:

  • jajka - 6 sztuk
  • cukier - 160 g
  • miód - 2 łyżki
  • mąka - 190 g
  • gotowane mleko skondensowane
  • czekolada
  • orzechy

Przygotowanie:

Jajka ubijaj z cukrem i miodem na gęstą białą masę przez 10 minut.

Masa powinna zwiększyć objętość około 4 razy!

Delikatnie dodaj mąkę i mieszaj od dołu do góry.

Ciasto pieczemy w temperaturze 180 C do gotowości.

Sprawdzamy gotowość patyczkiem drewnianym.

Schłodź ciasto w formie!

Przeciągamy nóż wzdłuż ścian formy i wyjmujemy biszkopt, a następnie kroimy ciasto na 3 warstwy.

Ciasta smarujemy ubitym gotowanym skondensowanym mlekiem z masłem (150 g) lub śmietaną.

Wypełnij wierzch ciasta polewą czekoladową i dodaj trochę orzechów na środku.

Smacznego!

Główne zdjęcie: сooku.ru