Przepis, który zawsze się przyda!

Składniki:

  • 150 gramów miękkiego masła;
  • 200 gramów cukru;
  • 1 saszetka cukru waniliowego;
  • 3 jajka;
  • 200 g śmietany;
  • 2 łyżki koniaku;
  • 300 g przesianej mąki;
  • 1 saszetka proszku do pieczenia;
  • 2 łyżki kakao

Przygotowanie:

Ubijamy masło z cukrem i cukrem waniliowym.

Jajka dodajemy pojedynczo, dobrze mieszając.

Dodajemy śmietanę, koniak, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Ciasto dzielimy na 2 części.

Dodajemy kakao do jednej części ciasta i układamy ciasto na wzór szachownicy do foremki.

Pieczemy w temperaturze 180 C około 1 godziny, po czym pozwalamy całkowicie ostygnąć.

Polewamy na wierzchu polewą czekoladową.

Na polewę: podgrzewamy 100 ml tłustej śmietany, ale nie gotujemy, następnie dodajemy 100 g gorzkiej czekolady, mieszamy i polewamy ciasto.

Pozwalamy polewie na stwardnienie.

Główne zdjęcie: cooku.ru