Potrzebne do przygotowania kruszonki:

  • Cukier — 120 gr
  • Mąka — 300 gr
  • Proszek do pieczenia — 1 łyżeczka
  • Kakao — 3 łyżki
  • Masło — 200 gr

Potrzebne do przygotowania nadzienia twarogowego:

  • Twaróg — 600 gr
  • Cukier — 1 szklanka
  • Wanilina lub cukier waniliowy — do smaku
  • Jajko — 2 szt.
  • Skrobia — 1 pełna łyżka

Proces przygotowania:

Na początku należy wymieszać cukier, kakao, mąkę, a także proszek do pieczenia.

Teraz trzeba dodac masło starte na grubej tarce, następnie wymieszać wszystko za pomocą łyżki lub ręką.

Do twarogu dodajemy jajka, cukier, wanilię (lub cukier waniliowy), a także skrobię. Wszystko dokładnie mieszamy.

1/3 kruchego ciasta rozsypujemy na blachę do pieczenia o wymiarach 20cm x 35cm wyłożoną pergaminem.

Następnie równomiernie rozprowadzamy połowę nadzienia twarogowego, a zatem powtarzamy wszystkie warstwy.

Teraz wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy przez 30-35 minut.

Życzymy wszystkim smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru