Składniki:

  • Kefir - 2 szklanki
  • Kasza manna - 2 szklanki
  • Cukier - 1 szklanka
  • Soda - 1 łyżeczka
  • Wanilina - na czubku noża

Przygotowanie:

Mieszamy wszystkie suche składniki, zalewamy kefirem i odstawiamy na około pół godziny, aby kasza manna spuchła.

Ciasto rozprowadzamy w natłuszczonej formie.

Pieczemy w 180 C przez 40 minut.

Gotowy mannik polać miodem lub posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru