Składniki:
- mąka - 300 ml;
- mleko - 150 ml;
- roztopione masło - 50 g;
- szczypta soli
- wanilina do smaku
Przygotowanie
Produkty powinny mieć temperaturę pokojową.
Przesianą mąkę wymieszać z roztopionym masłem, solą i mlekiem i ugnieść elastyczne ciasto.
Ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 20 minut na stole.
Ciasto rozwałkować w cienką warstwę, a następnie pokroić w kwadraty.
Smażyć chrust w dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Gotowy chrust rozkładamy na papierowych ręcznikach, aby usunąć nadmiar oleju.
Następnie przełóż do naczynia i posyp cukrem pudrem.
Ciasto można przechowywać w lodówce przez kilka dni lub w zamrażarce przez około 2 tygodnie. Wieczorem wycciagamy z zamrażarki, aby rano przygotować pyszne śniadanie.
Główne zdjęcie: cooku.ru