Składniki:
- mąka - 1 szklanka;
- jajka - 2 szt.;
- orzechy, rodzynki, cukier - po 1 szklance;
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.
Przygotowanie:
Ubij jajka z cukrem.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej.
Do ciasta dodać posiekane orzechy i suszone owoce.
Ciasto układamy w pokrytej papierem do pieczenia fornie.
Pieczemy w 180 C przez 25 minut.
Natychmiast wyjmujemy gotowe ciasto z piekarnika i kroimy je na kawałki.
Główne zdjęcie: cooku.ru