Składniki:

  • twaróg - 500 g
  • mąka - 2,5 szklanki
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • jajka - 3 sztuki
  • cukier - 1 szklanka
  • sól - 0,5 łyżeczki

Przygotowanie:

Ze składników wyrabiamy bardzo miękkie ciasto.

Posyp ręce mąką i łyżeczką nabierając ciasto zwiń kuleczki.

Kulki rozprowadzamy we wrzącym oleju i smażymy na złoty kolor.

Podczas smażenia pączki podwoją swoją objętość.

Ułóż gotowe pączki na papierowych ręcznikach, aby usunąć nadmiar oleju.

Następnie przełóż do naczynia i posyp cukrem pudrem.

Główne zdjęcie: cooku.ru