Składniki:

  • Twaróg - 600 g
  • Mąka - 1 szklanka
  • Jajka - 3 szt.
  • Proszek do pieczenia - 10 g
  • Śmietana - 3 łyżki
  • Cukier - 3 łyżki
  • Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
  • Sok z cytryny - 1 łyżka łyżka
  • Sól - szczypta

Przygotowanie:

Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie gładka.

Ciasto wygląda jak gęsta śmietana.

Posmaruj foremki na muffinki masłem i wypełnij do połowy ciastem.

Piecz w temperaturze 180 C do miękkości.

W razie potrzeby posyp pieczywo cukrem pudrem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru