Taki deser jest smaczny, zdrowy i będzie świetnym dodatkiem nawet na świątecznym stole.
Składniki na 6 porcji:
- twaróg – 280 g
- masło – 50 g
- masło do czekolady – 30g
- cukier puder – 2 łyżki
- cukier waniliowy – 1 szczypta
- jabłko – 1 szt.
- sok z cytryny – 1 łyżeczka
- rodzynki – 50 g
- orzechy – 50 g
- czekolada – 90 g
Przygotowanie
1. Twaróg ubij z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Następnie dodaj zmiękczone masło i ponownie ubij mikserem.
2. Czekoladę połam na kawałki, dodaj masło (30 g) i rozpuść w kuchence mikrofalowej do uzyskania gładkiej masy.
3. Pokrój obrane jabłko w drobną kostkę, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj.
4. Wymieszaj jabłka, czekoladę, orzechy włoskie i rodzynki.
5. Masę czekoladową rozprowadź na folii spożywczej, uformuj prostokąt, na środku połóż krem twarogowy i przykryj z obu stron bazą czekoladową za pomocą folii. Owiń mocno folią i wstaw do lodówki na kilka godzin.
6. Następnie wyjmij, usuń folię i pokrój na kawałki.
Wychodzi bardzo smacznie.
Główne zdjęcie: coocooking.ru