Składniki:

  • marchew - 300 g
  • jajka - 4 szt.
  • olej- 200 ml
  • cukier - 300 g
  • mąka - 300 g
  • proszek do pieczenia - 11 g

Przygotowanie:

W misce blendera ubij marchewki, jajka, olej i cukier na gładką masę.

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i wsyp do masy marchewkowej.

Zagnieć ciasto.

Ciasto wylej na blachę pokrytą papierem do pieczenia.

Piecz w temperaturze 180 °C przez 40 minut.

Gotowe ciasto ostudź i posyp cukrem pudrem lub polej lukrem czekoladowym.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru