Składniki:

Na ciasto:

  • Mąka - 200 g
  • Masło - 70 g
  • Śmietana - 1 łyżka.
  • Cukier - 1/2 szklanki
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Jajko - 1 sztuka

Do wypełnienia:

  • Twaróg - 200 g
  • Śmietana - 3 łyżki
  • Mak - 3 łyżki
  • Cukier - 100 g

Przygotowanie:

Wymieszaj masło, cukier, śmietanę, jajko, proszek do pieczenia i mąkę.

Zagnieć ciasto, które nie przykleja się do dłoni.

Zbierz ciasto w kulkę i włóż ją do lodówki na 30 minut.

Przygotuj nadzienie: wymieszaj twaróg, cukier, śmietanę i mak. W razie potrzeby dodaj cukier.

Ciasto podziel na 2 części. Zetrzyj jeden kawałek na dużą tarkę bezpośrednio do formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką.

Rozprowadź równomiernie nadzienie na wierzchu.

Drugą część ciasta zetrzyj na wierzch.

Piecz w 200 C przez 30 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru