Rolada biszkoptowa w 5 minut to przepyszny deser oparty na prostej recepturze. Ostatnio mieliśmy przyjęcie w pracy. Wśród sklepowych słodyczy i ciast goście bardzo szybko zjedli prostą domową roladę biszkoptową. Moja babcia zawsze robiła taką do herbaty. Gotuje się bardzo szybko, potrzebne są tylko 3 składniki, piecze się w 5 minut. Spróbuj - jest bardzo smacznie. Nadzienie można zrobić z dżemu, możesz użyć dowolnego kremu według własnego gustu.
Składniki
- cukier puder - 1 szklanka
- mąka - 1 szklanka
- jajka - 4 sztuki
- sól - szczypta
- soda - 1/2 łyżeczki (zgasić octem)
Jak przygotować
Jajka ubijamy, dodajemy szczyptę soli, następnie cukier puder, dodajemy przesianą wcześniej mąkę i wsypujemy sodę zgaszoną octem.
Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni.
Posmaruj formę olejem.
Wlej ciasto do formy i piecz przez 5 minut.
Wyciągamy ciasto z piekarnika, kładziemy na czystym ręczniku, smarujemy je dżemem lub jakimkolwiek słodkim kremem na wierzchu i zwijamy rolade ręcznikiem.
Posyp cukrem pudrem.
Rada:
Początkującym kucharzom pomoże papier do pieczenia - łatwiej jest wyjąć biszkopt z formy.
Możesz również użyć go do złożenia rolady.
Aby uzyskać różnorodny smak, do nadzienia można dodać orzechy, jagody i owoce sezonowe, chipsy czekoladowe, kokos.
Aby zrobić czekoladową roladę, wystarczy do ciasta dodać 2-3 łyżki kakao.
Smacznego!
Główne zdjęcie: topvkusniashki.ru