Oryginalne i pyszne!
Składniki:
- mąka - 1,5 szklanki
- jabłka średniej wielkości - 4-5 szt.
- wiśnie bez pestek - 150 g
- cukier - 180 g
- kefir - 1 szklanka
- soda - 0,5 łyżeczki
- jajka - 2 szt.
- wanilia - na czubku noża
Przygotowanie:
Ubij jajka z cukrem. Dodaj mąkę, sodę i wanilinę (opcjonalnie) do kefiru, dodaj ubite jajka. Ciasto wygląda jak gęsta śmietana.
Wlej trochę ciasta do natłuszczonego naczynia. Na ciasto wyłożyć kilka wiśni i jabłek pokrojonych w cienkie plasterki, na wierzch ponownie ułożyć kilka wiśni. Jabłka posyp odrobiną cukru. Resztę ciasta wylej na wierzch. Pieczemy w 180 stopniach przez około 35-40 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru