Składniki:

  • 2 duże jabłka;
  • 1 szklanka mąki;
  • 200 gramów twarogu;
  • 1 szklanka cukru;
  • 4 jajka;
  • 1 łyżeczka sody gaszona octem,
  • 0,5 łyżeczki soll.

Przygotowanie:

Ubij jajka z cukrem i solą, następnie dodaj twaróg i ponownie ubij, dodaj sodę, wymieszaj.

Dodaj przesianą mąkę i dobrze wymieszaj.

Powinieneś mieć ciasto o konsystencji gęstej śmietany.

Pokrój obrane jabłka w plasterki.

Wylej 1/3 ciasta do natłuszczoną brytfanki, następnie rozłóż jabłka i wypełnij pozostałym ciastem.

Piecz w temperaturze 180 °C na złoty kolor.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru