Delikatne, słodko-kwaśne, z wyraźnym posmakiem pieczonego jabłka.
Składniki:
- Jabłka (najlepiej kwaśne) - 4 szt.
- Jajko - 1 szt.
- Mąka - 2-3 łyżki.
- Cukier - 2 łyżki (płaskie)
- Sól - szczypta
Przygotowanie:
Zetrzyj obrane jabłka na grubej tarce.
Następnie dodaj jajko, szczyptę soli, cukier i wymieszaj.
Dodaj 2-3 łyżki mąki i wymieszaj.
Ciasto rozprowadzamy łyżką na patelni z rozgrzanym olejem i smażymy na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
Podawaj ze śmietaną.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru