Takie pyszne bułeczki przygotowuje się prosto i szybko. Do nadzienia weź dowolny dżem lub konfiturę, pastę czekoladową.

Do przygotowania potrzebne są następujące składniki:

  • mąka, 500 g;
  • suche drożdze, 10 g;
  • ciepłe mleko, 50 ml;
  • olej, 1 łyżka;
  • cukier, 6 łyżek;
  • jajko, 1 sztuka;
  • wanilina do smaku;
  • mleko, 200 ml

Sposób przygotowania

Mąkę przesiej, wymieszaj z drożdżami i ciepłym mlekiem, olejem. Zostaw na 5 minut. Zrób wgłębienie w środku i dodaj do niego składniki.

Dodaj cukier, jajko, wanilinę do smaku. Ciasto zagnieć rękami i wlej 200 ml mleka, zagnieć.

Ciasto przykryj folią i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut.

Posyp mąką stół, rozłóż ciasto, podziel na kawałki i rozwałkuj w placki. Połóż dżem lub konfiturę na środku, zwiń rogaliki i ułóż na blasze pokrytej papierem do pieczenia.

Posmaruj ubitym jajkiem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 - 25 minut.

Posyp gotowe rogaliki cukrem pudrem.

Główne zdjęcie: cooku.ru