Przygotowanie jest bardzo szybkie!

Składniki:

  • świeże grzyby - 0,5 kg
  • masło - 100 g
  • cebula - 100 g
  • śmietana - 1 szklanka (200 g)
  • bułka tarta - 3-4 łyżki
  • jajka - 2-3 szt.
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

Pieczarki należy pokroić w plastry, posolić pieprzem i podsmażyć na oleju roślinnym.

Dalej dodajemy połowę kwaśnej śmietany i gotujemy na wolnym ogniu przez 15 minut.

Ubijamy jajka z pozostałą śmietaną i dodajemy do grzybów.

Dodajemy bułkę tartą.

Powstałą masę rozprowadzamy w formie posypanej bułką tartą.

Posypujemy tartym serem na wierzchu i pieczemy w temperaturze 180 ° C, aż zapiekanka będzie gotowa.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru