Zalecamy zrobienie tej pysznej zapiekanki z twarogu z jagodami. Ten dietetyczny deser jest idealny na gorące lato.

Cała rodzina doceni tę delikatną i przewiewną zapiekankę. Jest idealna dla dzieci. Jest w niej wystarczająco dużo korzyści!

Oto, czego potrzebujesz, aby ją zrobić:

  • twaróg - 400 g;
  • niskotłuszczowy jogurt lub śmietana - 190 g;
  • cukier - 5 łyżek;
  • kasza manna - 3 łyżki;
  • mąka - 3 łyżki;
  • jagody (świeże lub mrożone) - 1 szklanka;
  • 2 jajka;
  • cukier puder;
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

1) Ubij jajka z cukrem za pomocą miksera.

2) Do jajek dodać twaróg i jogurt (lub śmietanę). Wymieszaj wszystko, aż masa będzie gładka.

3) Do masy jajecznej dodać kaszę mannę, mąkę i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką.

4) Do tej mieszanki włożyć jagody i ponownie wymieszać.

5) Wyłóż spód naczynia papierem do pieczenia. Wlej ciasto jagodowe do foremki.

6) Jeśli używasz silikonowej foremki, posmaruj ją masłem i posyp kaszą manną.

7) Piec zapiekankę w 180 °C przez 30 minut.

Wyjmij gotową zapiekankę z piekarnika. Przykryj naczynie dużym talerzem lub półmiskiem i odwróć. Usuń papier do pieczenia.

Udekoruj zapiekankę cukrem pudrem. Podawaj na zimno.

Główne zdjęcie: lamp.im