Składniki

Na jeden biszkopt:

  • jajko 1 szt
  • skrobia 1 łyżeczka
  • łyżeczki sody lub proszku do pieczenia.
  • ½ szklanki cukru
  • szklanki śmietany
  • ½ szklanki mąki

Sposób przygotowania:

Mieszamy wszystkie składniki.

Powinno nam wyjść 4 biszkopty.

Do ciasta dodajemy osobno rodzynki, kakao, mak i orzechy.

Robimy krem: ubijamy 600 g kwaśnej śmietany (lub śmietanki) z 3 łyżkami cukru, z dodatkiem 1 saszetki cukru waniliowego i śmietan-fixu.

Dekorujemy ciasto lukrem czekoladowym lub posypujemy orzechami i startą czekoladą.

Główne zdjęcie: coocooking.ru