Składniki:

  • mąka - 450 g
  • twaróg - 250 g
  • cukier - pół szklanki
  • masło - 100 g
  • żółtko - 2 sztuki
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • soda - ćwierć łyżeczki
  • laska wanilii

Przygotowanie:

Twaróg dokładnie wymieszać z żółtkami i cukrem. Dodać sodę gaszoną sokiem z cytryny i mąkę.

Ciasto zagnieść, niezbyt cienko rozwałkować i szklanką wyciąć z niego kółka.

Ułóż trzy w rząd, aby zachodziły na siebie. Zwiń w rurkę i przekrój na pół nożem.

foto: umbrella.green

Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-30 minut.

Jeszcze gorące róże posyp cukrem pudrem lub kokosem, czekoladą.

Smacznego!

Główne zdjęcie: umbrella.green