Składniki na 15 porcji:

  • Mąka pszenna – około 2,5 szklanki
  • Śmietana - 3 łyżki
  • Cukier - 4 łyżki
  • Kurze jajka - 2 sztuki
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Sól -1 szczypta
  • Olej - 50 ml

Przygotowanie

1. Ubij jajka z cukrem i solą. Następnie dodaj śmietanę i ubijaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

2. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Powinno wyjść miękkie ciasto.

3. Ciasto podzielić na 2 części.

4. Rozwałkuj każdą część w wartwę o grubości 0,7-1 cm i wytnij szklanką kółka.

5. Smaż z obu stron na rozgrzanym oleju.

6. Gotowe pączki ułóż na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

7. Następnie posyp cukrem pudrem i podawaj do stołu.

Główne zdjęcie: coocooking.ru