Składniki:

  • mąka - 400 g
  • margaryna miękka - 200 g
  • cukier - 200 g
  • jajka – 4 szruki
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 5 łyżek mleka
  • 300 g czarnej porzeczki (świeżej lub mrożonej)

Przygotowanie:

1. Margarynę wymieszaj z cukrem i jajkami, wlej mleko.

2. Mąkę przesiej, dodaj proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Dodaj płynną mieszankę cukru, jajek i mleka, wszystko wymieszaj mikserem.

3. Delikatnie wmieszaj czarną porzeczkę do ciasta.

4. Ciasto rozprowadź w formie (24 cm), posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.

5. Piecz w 200 C przez 40-50 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: lime.energy