Do przygotowania potrzebne są następujące składniki:
- gotowane ziemniaki, 500 g;
- kurczak wędzony, 200 g;
- twardy ser, 80 g;
- zielona cebula i koperek;
- sól i pieprz, olej
- Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i zetrzeć na grubej tarce.
Mięso pokroić w kostkę, twardy ser zetrzeć na średniej tarce.
Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj posiekane warzywa i zieloną cebulę, suchy lub świeży czosnek, sól i pieprz.
Przykryj blachę do pieczenia papierem lub po prostu posmaruj olejem.
Z masy utwórz kotlety i połóż na blasze do pieczenia, posmaruj olejem na wierzchu za pomocą pędzla.
Rozgrzej piekarnik do 185 stopni i piecz przez 15 minut.
Możesz podawać takie kotlety ze śmietaną i dowolnym sosem.
Możesz również dodać smażone pieczarki, a zamiast wędzonego kurczaka użyć dowolnego gotowanego mięsa.
Możesz podawać takie kotlety ze śmietaną i dowolnym sosem.
Główne zdjęcie: souspark.ru